1.鸡肉冷水下锅，焯水去血沫后冲洗干净。
2.锅中少油，下葱姜、火锅底料和豆瓣酱炒香。倒入鸡肉，炒匀。
加料酒、酱油、生抽、冰糖、香料、鸡蛋，倒入适量清水，煮20-30分钟至软烂。（水量不要太多，快要沒过食材即可）
简单又美味的秘制烧鸡，你一定要试一下。
肉质软烂入味，好吃哦
2024-05-16
1.鸡肉冷水下锅，焯水去血沫后冲洗干净。
2.锅中少油，下葱姜、火锅底料和豆瓣酱炒香。倒入鸡肉，炒匀。
加料酒、酱油、生抽、冰糖、香料、鸡蛋，倒入适量清水，煮20-30分钟至软烂。（水量不要太多，快要沒过食材即可）
简单又美味的秘制烧鸡，你一定要试一下。
肉质软烂入味，好吃哦
