正宗的静宁烧鸡，一看就能让人流口水。也许今生与静宁烧鸡有缘，我参加工作后品尝到的**种美味，就是静宁烧鸡。那是一九七一年元月二日，我们平凉实习队从兰州出发，去陇东关山里的五二一三厂。破旧的老解放客车在冰天雪地里颠簸了一天，从高寒阴冷的华家岭上下来时，太阳已经落山。我们这时已经冻得手脚麻木，浑身直筛糠，好在前面不远就是静宁县城，汽车一头扎进了小小的静宁汽车站。下车后，好多人都乱哄哄地跟在服务员后面，忙着在脏乱差的汽车站招待所挑拣稍微干净些的房间铺位。我和少数几个战友没看房子，而是直接奔向汽车站食堂。民以食为天，又冷又饿，管他什么房间，先填饱了肚子再说。透过小小的卖饭窗口，我瞧见里面的案板上有一个搪瓷盆子，盛着十来只烧鸡。离家时，母亲对我说，穷家富路，出门在外，该吃就吃，该花就花，身体要紧。想到了母亲的话，我没再犹豫，买了一只**的烧鸡，一称，两斤七两，一两一毛钱，一共两块七毛钱。狼吞虎咽，风卷残云，一会功夫，除了一只鸡大腿，桌上就剩下了一堆鸡骨头，大海碗里的面条，也被我吃的见了底。吃饱了喝足了，我才想起来，刚才只顾得狼吞虎咽了，还没来得及仔细品偿这烧鸡的滋味呢。用手背抹了一下油汪汪的嘴，
