静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是静宁传统名食。选用国内27个地方优良鸡种和静宁土种鸡为原料
静宁烧鸡以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝.
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