静宁县东关高家烧鸡店
胡萝卜烧鸡块的做法
发布时间：2024-05-30
胡萝卜烧鸡块的做法
食材准备
鸡腿150克，胡萝卜100克花椒、盐各适量。
方法步骤
1.胡萝卜洗净后切块，鸡腿洗净，切块备用。
2.锅中加植物油，放入花椒炸香，捞出，放入胡萝卜块，加适量水，烧开，煮熟，盛出。
3.锅中加适量植物油，放入鸡块煸炒至变色，加适量清水，加盖焖熟，放入胡萝卜块，继续收汁。
4.烧至熟透，加盐调味即可食用。
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