做烧鸡比较好吃的做法是四季豆烧鸡,以鸡肉为原料,加入植物油、料酒等即可制作完成。
主料:鸡肉500克、四季豆200克
辅料:植物油0.5勺、姜1块、蒜头1块、料酒1勺、酱油1勺
1、鸡肉切块洗净,加入姜丝蒜头料酒和酱油腌15分钟。
2、锅热下油倒入植物油少许。
3、倒入鸡肉翻炒。
4、炒出油。
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